Il 29 luglio, nel cuore delle Marche, abbiamo avuto il piacere di partecipare a una serata davvero speciale al Frolla Market, il primo supermercato inclusivo in Italia gestito da persone con disabilità, a Osimo in provincia di Ancona.
All’interno del format tematico del martedì, ideato da Frolla per la stagione estiva, si è svolto l’evento “I Love Scrocchiarella®”, un cooking show interattivo che ha visto protagonisti il team di Frolla Microbiscottificio e i nostri pizza chef, impegnati in una sfida all’ultimo impasto.
Per l’occasione, i partecipanti sono stati divisi in due squadre – Team Bianco e Team Rosso – e hanno realizzato ricette originali con le basi e i sandwich Scrocchiarella®, valorizzando ingredienti tipici del territorio marchigiano. Un momento creativo e coinvolgente, reso ancora più significativo dall’utilizzo delle competenze acquisite durante il percorso formativo dello scorso maggio, che ha segnato l’inizio della nostra collaborazione con Frolla.
Il pubblico, parte attiva dell’evento, è stato invitato ad assaggiare e votare le proposte in gara: con un emozionante testa a testa, il Team Bianco si è aggiudicato la vittoria con 23 voti contro i 22 del Team Rosso. Un vero e proprio aperipizza partecipativo, capace di unire sapori e relazioni, parlando il linguaggio che amiamo di più: quello delle persone.
Un ringraziamento speciale va a Filippo Giuriatti e Francesco Balestrieri per il prezioso supporto durante la serata, e i nostri complimenti a Frolla Market per aver portato in tavola qualità, allegria e un forte senso di comunità.
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