In occasione di SIGEP WORLD 2026, Scrocchiarella® ha presentato gli Scrocchiarella® Masters, una nuova iniziativa dedicata ai professionisti del mondo Horeca e pensata per valorizzare creatività e talento.
Al centro del progetto c’è la volontà di offrire uno spazio di espressione libero, partendo da una base comune, aperta a interpretazioni personali e originali.
Il progetto è stato presentato durante SIGEP con gli interventi di Carlo Meo, Amministratore Delegato di M&T, e Andrea Mongilardi, Vice Direttore di Bargiornale, rivista italiana di riferimento per il mondo bar dal 1979.
Due le categorie previste dal contest:
La partecipazione è aperta a tutti i professionisti Horeca maggiorenni residenti in Italia, chiamati a presentare una ricetta capace di esprimere visione, tecnica e personalità.
Le candidature sono aperte fino al 31 marzo 2026.
Le proposte selezionate verranno comunicate entro il 15 aprile, mentre i dieci finalisti si incontreranno l’11 maggio a Milano, durante Tuttofood Milano, per presentare le proprie creazioni davanti a una giuria di esperti.
Con gli Scrocchiarella® Masters, Scrocchiarella® rafforza il proprio impegno nel dialogo con i professionisti del food service, promuovendo un approccio che unisce qualità, versatilità e libertà creativa.
Inviaci la tua candidatura: https://www.bargiornale.it/scrocchiarella-masters/
On June 25th, we had the pleasure of taking part in the celebration of the 125th anniversary of Osteria della...
At SIGEP 2025 we presented five new recipes from Le Preferite with Scrocchiarella®, continuing the journey between tradition and innovation...
This year too, at SIGEP 2025, we had the pleasure of welcoming the team from Locanda Dal Barba, a reality...