Durante SIGEP – Italian Exhibition Group 2025 abbiamo presentato una grande novità: La pizza in pala Senza Glutine, una nuova referenza frozen dedicata a chi segue una dieta senza glutine e non vuole rinunciare al piacere di una pizza di qualità.
Pensata per il consumo fuori casa in totale sicurezza, è il frutto di un lungo lavoro di ricerca e innovazione. La base garantisce la perfetta consistenza di sempre – croccante fuori e morbida dentro – e mantiene il sapore autentico della pizza in pala tradizionale.
Durante la presentazione, i nostri Chef Tiziano Casillo e Fabrizio Iacovella hanno mostrato come questa base sia facile da preparare, pronta in pochi minuti e ideale per ogni occasione, dall’aperitivo alla cena. Una soluzione pratica e gustosa, realizzata con elevati standard di sicurezza alimentare per rispondere alle esigenze di un mercato in continua evoluzione.
Il 30 agosto abbiamo partecipato per la prima volta alla Notte Bianca di Casteggio, evento organizzato dalla Pro Loco Clastidium.
Da quattro anni, ogni 21 marzo, la Cena Scrocchiarella® per AB Mauri è stata molto più di un evento: ha...
Durante SIGEP WORLD 2026, Scrocchiarella® ha presentato le nuove Preferite: ricette nate dall’incontro tra ingredienti selezionati, tecnica e identità personali, interpretate da chef provenienti da...
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