Anche quest’anno, al SIGEP 2025, abbiamo avuto il piacere di accogliere il team della Locanda Dal Barba, realtà di Villa Lagarina (TN) che offre opportunità di lavoro a persone con disabilità intellettive, promuovendo la loro autonomia e indipendenza.
La nostra relazione, nata nel maggio 2023, ha rappresentato molto più di una semplice collaborazione: un percorso costruito con passione e impegno, che ha recentemente ispirato anche la Chocolate Academy di Barry Callebaut a sostenere la Locanda Dal Barba, collaborando alla creazione di dessert al cioccolato ideati insieme.
Siamo stati orgogliosi di proseguire questo cammino insieme, certi che la condivisione di valori autentici possa generare nuove opportunità e connessioni, dando vita a un cambiamento concreto.
Dal 22 al 26 ottobre abbiamo partecipato a HostMilano, la fiera internazionale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza.
Marzo è stato un mese di incontri e opportunità nel settore Ho.Re.Ca. Dal 16 al 18 marzo, all’Horeca Expoforum di...
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